杂粮菜蔬煎饼

6.2分

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妞妞走了

难度:一般，配方:鸡蛋、黄瓜、苦瓜、胡萝卜，步骤:1.将黄瓜刨丝加少许盐， 2.胡萝卜刨丝，苦瓜切丁放料理机打成 3.将鸡蛋打入黄瓜丝，加入虾皮，苦瓜 4.电饼铛烧热，涂少量橄榄油，将面糊

一般料理机

鸡蛋、黄瓜 2根、苦瓜 1/3根、胡萝卜 1/2根、细玉米面适量，玉米面白面比例2:1、富强粉适量、黑芝麻少许少许、虾皮少许少许、橄榄油少许

步骤1.

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将黄瓜刨丝加少许盐，

步骤2.

胡萝卜刨丝，苦瓜切丁放料理机打成糊

步骤3.

将鸡蛋打入黄瓜丝，加入虾皮，苦瓜糊，玉米面，白面，搅匀成糊状，待用

步骤4.

电饼铛烧热，涂少量橄榄油，将面糊舀入摊匀，撒上黑芝蔴，合上盖子，煎熟了即可。

包含此做法的食谱

玉米胡萝卜苦瓜鸡蛋玉米面电饼铛饼橄榄

窍门配方

杂粮菜蔬煎饼

将黄瓜刨丝加少许盐，

胡萝卜刨丝，苦瓜切丁放料理机打成糊

将鸡蛋打入黄瓜丝，加入虾皮，苦瓜糊，玉米面，白面，搅匀成糊状，待用

电饼铛烧热，涂少量橄榄油，将面糊舀入摊匀，撒上黑芝蔴，合上盖子，煎熟了即可。