天天菜谱
共6图
鱿鱼鲜虾砂锅粥
6.4分
163人已做过
咪咕~
难度:一般,配方:大米、鲜虾、鱿鱼、姜丝,步骤:1.鲜虾去头,切半至尾部,抽丝,和鱿 2.虾头油焖得虾油可放入粥内 3.水开了再放大米,易熟,大米煮至开 4.姜切丝,葱,香菜洗干净备用
一般
砂锅
配方
6种材料
大米 半斤、鲜虾 1斤、鱿鱼 半斤、姜丝 少许、葱 少许、香菜 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾去头,切半至尾部,抽丝,和鱿鱼一起腌制,加入少许柠檬汁去腥。
步骤2.
虾头油焖得虾油可放入粥内
步骤3.
水开了再放大米,易熟,大米煮至开花,转中火继续煲
步骤4.
姜切丝,葱,香菜洗干净备用
步骤5.
最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右,加入姜丝、虾头、葱花,起锅时放入香菜盐,胡椒粉即可
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鲜虾砂锅粥做法大全
菜谱:
22
热度:
107
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做法
包含此做法的食谱
柠檬
熟大米
葱花
虾油
鱿鱼
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窍门配方
鱿鱼鲜虾砂锅粥
鲜虾去头,切半至尾部,抽丝,和鱿鱼一起腌制,加入少许柠檬汁去腥。
虾头油焖得虾油可放入粥内
水开了再放大米,易熟,大米煮至开花,转中火继续煲
姜切丝,葱,香菜洗干净备用
最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右,加入姜丝、虾头、葱花,起锅时放入香菜盐,胡椒粉即可