牡丹蒸饺

7.0分
78人已做过
一般

配方

4种材料
面粉 200克、肉馅 150克、熟蛋黄 4只、开水 100克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。
步骤2.
放入馅心。
步骤3.
均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
步骤4.
相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。
步骤5.
每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。
步骤6.
把熟蛋黄碾碎做装饰。
步骤7.
放入蒸笼蒸熟。
步骤8.
蒸好的牡丹蒸饺。

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牡丹蒸饺
面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。
放入馅心。
均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。
每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。
把熟蛋黄碾碎做装饰。
放入蒸笼蒸熟。
蒸好的牡丹蒸饺。