干锅土豆片

7.3分

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小美的美食

难度:一般，配方:土豆、莴笋、腊肉腊肠、花椒，步骤:1.我们需要把所有用的调料准备好，这 2.热锅多油，土豆和莴笋分别炸熟控油 3.热锅热油，倒入调料盘中的所有调料 4.倒入炸好的土豆，放适量的盐、酱油

一般

土豆、莴笋、腊肉腊肠、花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、盐、酱油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

我们需要把所有用的调料准备好，这是烹饪习惯，土豆、莴笋切0.5厘米以上的片状，其他调料如图准备好。

步骤2.

热锅多油，土豆和莴笋分别炸熟控油，土豆炸的时间久些，要炸到表面酥为止，莴笋就炸1分钟就行。

步骤3.

热锅热油，倒入调料盘中的所有调料（花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱），腊肠也一同放下去，把锅中食材煸炒出香味。

步骤4.

倒入炸好的土豆，放适量的盐、酱油

步骤5.

翻炒均匀即可。

步骤6.

成品

步骤7.

成品

步骤8.

成品

包含此做法的食谱

干辣椒酱油腊肠烹饪土豆莴笋

窍门配方

干锅土豆片

我们需要把所有用的调料准备好，这是烹饪习惯，土豆、莴笋切0.5厘米以上的片状，其他调料如图准备好。

热锅多油，土豆和莴笋分别炸熟控油，土豆炸的时间久些，要炸到表面酥为止，莴笋就炸1分钟就行。

热锅热油，倒入调料盘中的所有调料（花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱），腊肠也一同放下去，把锅中食材煸炒出香味。

倒入炸好的土豆，放适量的盐、酱油

翻炒均匀即可。

成品

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