莴笋椒油鸡丝

6.9分
66人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 、莴笋 、熟鸡腿或鸡脯肉 、盐 、糖 、味极鲜 、麻椒油 、醋 、芝麻油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋、胡萝卜切片。
步骤2.
用热水焯至断生保持脆感。
步骤3.
烤鸡肉去皮撕成丝。
步骤4.
将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
步骤5.
加入鸡丝和香菜。
步骤6.
洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
步骤7.
拌好装盘。

包含此做法的食谱

芝麻 芝麻油 烤鸡肉 香菜 萝卜 麻椒 醋味

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莴笋椒油鸡丝
莴笋、胡萝卜切片。
用热水焯至断生保持脆感。
烤鸡肉去皮撕成丝。
将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
加入鸡丝和香菜。
洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
拌好装盘。