超萌熊猫饼干

9.6分
127人已做过
李雪-11
难度:困难，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉，步骤:1.先将所有材料准备好。 2.将黄油切小块在室温下软化后加入糖 3.将黄油和糖粉用打蛋器搅打至羽毛状 4.将全蛋液分出25克出来，分三次加
困难 擀面杖、保鲜袋 烤箱

配方

5种材料
黄油 60克、糖粉 60克、低筋面粉 150克、可可粉 10克、鸡蛋 1个

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将所有材料准备好。
步骤2.
将黄油切小块在室温下软化后加入糖粉。
步骤3.
将黄油和糖粉用打蛋器搅打至羽毛状或体积蓬松。
步骤4.
将全蛋液分出25克出来，分三次加入黄油中，每加入一次都要搅打均匀。
步骤5.
搅打均匀后样子，如图。
步骤6.
将打好的黄油鸡蛋糊分成均匀的两份，如图。
步骤7.
将150克低筋面粉分出80克备用，另外70克低筋面粉加入10克可可粉。将分好的面粉分别刷入两个盆里。并拌匀揉成面团。
步骤8.
将揉好的两种面团分别装入两个保鲜袋中。放入冰箱冷冻10分钟。
步骤9.
冷冻好的面团取出，先将可可面团隔着保鲜袋用擀面杖擀成3毫米左右厚度的面片。
步骤10.
用熊猫的身体模具压出外形。
步骤11.
将熊猫身体外形压好后放入金盘中，烤箱自带烤盘建议铺油纸防粘。
步骤12.
再把另一个面团用擀面杖擀成3毫米厚的面片。
步骤13.
先用五官模具压出熊猫的眼睛，鼻子，嘴巴。
步骤14.
接着再压出头部轮廓。如图
步骤15.
将黄色头部那个面片反面抹少许蛋液，粘在熊猫的头部位置。如图
步骤16.
模具反过来，压出熊猫的各种小肚兜造型，如图
步骤17.
再将面片反面刷蛋液粘在熊猫身体部位，如图。
步骤18.
将烤盘放入预热好的烤箱中层，（忠臣LO-Z6智能烤箱）以上下火150度烘烤12-15分钟即可。
步骤19.
熊猫饼干出炉啦，晒一个图片，是不是很可爱。

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超萌熊猫饼干
先将所有材料准备好。
将黄油切小块在室温下软化后加入糖粉。
将黄油和糖粉用打蛋器搅打至羽毛状或体积蓬松。
将全蛋液分出25克出来，分三次加入黄油中，每加入一次都要搅打均匀。
搅打均匀后样子，如图。
将打好的黄油鸡蛋糊分成均匀的两份，如图。
将150克低筋面粉分出80克备用，另外70克低筋面粉加入10克可可粉。将分好的面粉分别刷入两个盆里。并拌匀揉成面团。
将揉好的两种面团分别装入两个保鲜袋中。放入冰箱冷冻10分钟。
冷冻好的面团取出，先将可可面团隔着保鲜袋用擀面杖擀成3毫米左右厚度的面片。
用熊猫的身体模具压出外形。
将熊猫身体外形压好后放入金盘中，烤箱自带烤盘建议铺油纸防粘。
再把另一个面团用擀面杖擀成3毫米厚的面片。
先用五官模具压出熊猫的眼睛，鼻子，嘴巴。
接着再压出头部轮廓。如图
将黄色头部那个面片反面抹少许蛋液，粘在熊猫的头部位置。如图
模具反过来，压出熊猫的各种小肚兜造型，如图
再将面片反面刷蛋液粘在熊猫身体部位，如图。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，（忠臣LO-Z6智能烤箱）以上下火150度烘烤12-15分钟即可。
熊猫饼干出炉啦，晒一个图片，是不是很可爱。