天天菜谱
共14图
超萌の熊猫饼干
8.8分
95人已做过
小食域
时间:2小时以上,难度:简单,配方:黄油、可可粉、蛋黄、蛋清,步骤:1.黄油软化后切小块,加入糖粉,打匀 2.再分次加入蛋黄液, 3.打匀到黄油呈浅黄色 4.在打好的黄油里筛入低粉
2小时以上
简单
甜
配方
6种材料
低粉 285克、
黄油
140克、糖粉 100克、
可可粉
15克、
蛋黄
2个、
蛋清
少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化后切小块,加入糖粉,打匀
步骤2.
再分次加入蛋黄液,
步骤3.
打匀到黄油呈浅黄色
步骤4.
在打好的黄油里筛入低粉
步骤5.
另一份筛入低粉和可可粉
步骤6.
和成团,放入冰箱冷藏半小时,这样更容易做造型
步骤7.
每次取一小块面团,擀成片状,用模具按压出形状
步骤8.
原色面团和可可面团间用蛋清作为粘合剂,这样烤出来的饼干就不会散了
步骤9.
熊猫的眼睛鼻子嘴要稍微用力按一下
步骤10.
烤箱预热后,140-150度,15-20分钟
步骤11.
烤好放凉,超级香酥!
步骤12.
记得要轻拿轻放哟!
步骤13.
太多了,可以打包分给同事的小孩子们呢!
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菜谱:
28
热度:
0
做法
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再分次加入蛋黄液,
打匀到黄油呈浅黄色
在打好的黄油里筛入低粉
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和成团,放入冰箱冷藏半小时,这样更容易做造型
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原色面团和可可面团间用蛋清作为粘合剂,这样烤出来的饼干就不会散了
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