潮式蒸蛋

8.2分
81人已做过
难 保鲜膜

配方

5种材料
鸡蛋 1个、盐 各半小勺、食用油 、葱 、味精

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料如图：盐  味精  葱    鸡蛋  食用油。
步骤2.
把鸡蛋打到碗中。
步骤3.
放入盐.味精各半小勺。
步骤4.
加水，大概淹到蛋就可以。
步骤5.
打散。
步骤6.
盖上保鲜膜。
步骤7.
放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
步骤8.
蛋熟了。
步骤9.
放入葱。
步骤10.
油放在窝里热。
步骤11.
待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
步骤12.
“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。

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潮式蒸蛋
材料如图：盐  味精  葱    鸡蛋  食用油。
把鸡蛋打到碗中。
放入盐.味精各半小勺。
加水，大概淹到蛋就可以。
打散。
盖上保鲜膜。
放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
蛋熟了。
放入葱。
油放在窝里热。
待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。