韩国冷面

6.6分

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雅嘟嘟_Sabrina

难度:一般，配方:冷面、黄瓜、西红柿、鸡蛋，步骤:1.冷面取适量，冷水中浸泡三十分钟左 2.鸡蛋煮熟，剥皮，切成两半，香菜切 3.现在我们开始拌料吧～一勺老抽，三 4.准备就绪，摆盘（由于喜欢偏辣，所

一般

冷面一人份、黄瓜半只、西红柿半只、鸡蛋一枚、香菜一咗、醋三勺、老抽一勺、咸盐一勺、砂糖三勺、大蒜两瓣、葱一节、牛肉熟数片、芝麻酱两勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

冷面取适量，冷水中浸泡三十分钟左右，之后煮熟，过冷水降温，注意不要煮太过，只要面心不硬就可以了

步骤2.

鸡蛋煮熟，剥皮，切成两半，香菜切碎备用，西红柿切薄片，黄瓜切片或丝，大葱白切丝，大蒜剁碎备用，熟牛肉切片（由于家里当时没有牛肉，所以我做的是素的），花生碎备用

步骤3.

现在我们开始拌料吧～一勺老抽，三勺醋，一勺盐，三勺糖，大蒜末适量，加少量水调匀，后把汤汁放入冰箱冷藏五到十分钟

步骤4.

准备就绪，摆盘（由于喜欢偏辣，所以加了一勺博湖辣椒酱，这个你们随笔）

步骤5.

好咯～咱们开吃吧～

包含此做法的食谱

西红柿十分钟辣椒酱葱白家里偏辣

窍门配方

韩国冷面

冷面取适量，冷水中浸泡三十分钟左右，之后煮熟，过冷水降温，注意不要煮太过，只要面心不硬就可以了

鸡蛋煮熟，剥皮，切成两半，香菜切碎备用，西红柿切薄片，黄瓜切片或丝，大葱白切丝，大蒜剁碎备用，熟牛肉切片（由于家里当时没有牛肉，所以我做的是素的），花生碎备用

现在我们开始拌料吧～一勺老抽，三勺醋，一勺盐，三勺糖，大蒜末适量，加少量水调匀，后把汤汁放入冰箱冷藏五到十分钟

准备就绪，摆盘（由于喜欢偏辣，所以加了一勺博湖辣椒酱，这个你们随笔）

好咯～咱们开吃吧～