天天菜谱
共12图
蛋心元
7.8分
91人已做过
难
微波炉
配方
3种材料
鸡蛋
、
面粉
、
白糖
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。
步骤3.
蛋黄中加入白糖。
步骤4.
用打蛋器打匀。
步骤5.
打至蛋黄颜色变浅。
步骤6.
蛋液中加入面粉。
步骤7.
拌匀成糊状。
步骤8.
用小勺将面糊舀到微波转盘上。
步骤9.
放入微波炉中烤制。
步骤10.
先用高火叮2分钟,取出,翻一面。
步骤11.
再叮1分钟即可。
包含此做法的食谱
打蛋器
蛋液
白糖
面粉
面糊
蛋清
打蛋
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烤箱
9.7分
127人做过
窍门配方
蛋心元
准备好食材。
蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。
蛋黄中加入白糖。
用打蛋器打匀。
打至蛋黄颜色变浅。
蛋液中加入面粉。
拌匀成糊状。
用小勺将面糊舀到微波转盘上。
放入微波炉中烤制。
先用高火叮2分钟,取出,翻一面。
再叮1分钟即可。