蚝油团圆虾

7.3分
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18LS28xgl零落
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:小葱、蚝油、清水、植物油，步骤:1.熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市 2.姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅 3.炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜 4.放入葱段炒香；
10分钟以内 一般 咸鲜 炒锅

配方

6种材料
虾 30只、老姜 3片、小葱 3颗、蚝油 16克、清水 16克、植物油 30毫升

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市里的熟虾，犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~；
步骤2.
姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅拌均匀；
步骤3.
炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜丝炒香；
步骤4.
放入葱段炒香；
步骤5.
放入熟虾翻炒；
步骤6.
熟虾翻炒几下，调入适量蚝油水；
步骤7.
略煮片刻，熟虾都入味后，关火；
步骤8.
装盘起锅。

窍门

蚝油可以换成蒸鱼豉油。

包含此做法的食谱

炒锅 植物油 蚝油 小葱 老姜 植物 熟虾

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蚝油团圆虾
熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市里的熟虾，犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~；
姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅拌均匀；
炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜丝炒香；
放入葱段炒香；
放入熟虾翻炒；
熟虾翻炒几下，调入适量蚝油水；
略煮片刻，熟虾都入味后，关火；
装盘起锅。