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窍门配方

山楂糕
把山楂洗净。
锅中放水烧开放入山楂,稍微有些软。捞出,把山楂籽取出。
大火煮开山楂变软。不要盖盖不然会颜色不美观。水,山楂,糖的比例是1:1:1。
继续煮,不断搅拌直到粘稠一些;
放厨具中,晾凉。
静置2小时。
成功