牛肉香肠披萨

7.0分

63人已做过

桃小淘_

难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、温水、酵母粉、青红椒，步骤:1.温水化开酵母，搅拌，将高筋面粉加 2.裹上保鲜袋，静置发酵约1～2小时 3.擀开面团放气，静置10分钟，此时 4.擀好面皮后，放入饼铛，用叉子在面

一般保鲜袋烤箱

高筋面粉 300g、温水 160g、酵母粉 3g、马苏里拉奶酪 125g、青红椒适量、洋葱圈适量、牛肉粒适量、色拉油少许、香肠一根

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

温水化开酵母，搅拌，将高筋面粉加入面包桶中，倒入酵母水，开始和面，期间加入少许盐和色拉油，知道面团成型不沾手

步骤2.

裹上保鲜袋，静置发酵约1～2小时后取出，约之前的1.5-2倍大

步骤3.

擀开面团放气，静置10分钟，此时可以预热烤箱，上下火190℃

步骤4.

擀好面皮后，放入饼铛，用叉子在面皮上插孔帮助排气，然后放入烤箱，上下火约10-15分钟

步骤5.

取出面饼，刷上披萨酱，撒上芝士，放上香肠，牛肉粒，青红椒和洋葱，最后再铺上一层芝士，放入烤箱，上火190℃下火180℃烤15-20分钟

步骤6.

取出，切开趁热吃，棒棒哒

包含此做法的食谱

下火芝士色拉油烤箱烤高筋面粉牛肉粒盐和

窍门配方

牛肉香肠披萨

温水化开酵母，搅拌，将高筋面粉加入面包桶中，倒入酵母水，开始和面，期间加入少许盐和色拉油，知道面团成型不沾手

裹上保鲜袋，静置发酵约1～2小时后取出，约之前的1.5-2倍大

擀开面团放气，静置10分钟，此时可以预热烤箱，上下火190℃

擀好面皮后，放入饼铛，用叉子在面皮上插孔帮助排气，然后放入烤箱，上下火约10-15分钟

取出面饼，刷上披萨酱，撒上芝士，放上香肠，牛肉粒，青红椒和洋葱，最后再铺上一层芝士，放入烤箱，上火190℃下火180℃烤15-20分钟

取出，切开趁热吃，棒棒哒