花生芝麻马芬

7.8分

125人已做过

一般刮刀烤箱

鸡蛋、芝麻、牛奶、泡打粉、小苏打、低粉、细砂糖、花生粉、黄油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备所有材料我把熟花生用料理机磨的粉也可以擀碎

步骤2.

黄油隔水融化同时预热烤箱180度

步骤3.

把糖牛奶加入融化的黄油用电动打蛋器低速完全融合

步骤4.

把打散的蛋液加入3中搅打至完全融和

步骤5.

分3次筛入混合的粉类

步骤6.

用刮刀搅拌均匀不可过度搅拌以免面糊起筋

步骤7.

加入花生粉搅拌几下

步骤8.

装入马芬杯这个量刚好装7分满12杯最后撒上芝麻

步骤9.

放烤箱中层180度25分钟即可

1.这个方子我已经减了黄油和糖的量，这个比例个人感觉刚刚好不甜腻，又有花生是浓香味，家里人都很喜欢吃。

2.也可以用色拉油代替黄油，但口味会下降。

3.马芬是最简单的蛋糕，可以用不同的干果碎变换各种口味。

包含此做法的食谱

打蛋器牛奶芝麻烤箱烤电动打蛋器料理打蛋

窍门配方

花生芝麻马芬

准备所有材料我把熟花生用料理机磨的粉也可以擀碎

黄油隔水融化同时预热烤箱180度

把糖牛奶加入融化的黄油用电动打蛋器低速完全融合

把打散的蛋液加入3中搅打至完全融和

分3次筛入混合的粉类

用刮刀搅拌均匀不可过度搅拌以免面糊起筋

加入花生粉搅拌几下

装入马芬杯这个量刚好装7分满12杯最后撒上芝麻

放烤箱中层180度25分钟即可