台湾的卤肉饭

8.8分
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秋原屋
难度:难，配方:冰糖、油葱酥、蒜头、八角，步骤:1.材料集合。忘记了摆酱油！ 2.油葱酥是台湾卤肉饭的灵魂，必不可 3.五花肉切小块儿。 4.大蒜切碎起油锅。
难

配方

12种材料
带皮五花肉 随意、冰糖 一块、油葱酥 适量、蒜头 几只、八角 2个、香叶 2片、鸡蛋 1只、手磨白胡椒粒 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、水 适量、五香粉 少量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料集合。忘记了摆酱油！
步骤2.
油葱酥是台湾卤肉饭的灵魂，必不可少，没有可以用红葱头或洋葱油炸。
步骤3.
五花肉切小块儿。
步骤4.
大蒜切碎起油锅。
步骤5.
放入五花肉翻炒后加入油葱酥。
步骤6.
这样炒匀。
步骤7.
可以加入水和两种酱油以及冰糖和香料了。
步骤8.
放入白煮蛋，小火慢慢炖1-2小时。
步骤9.
可以上桌享用了。
步骤10.
很香的饭
步骤11.
小肉肉
步骤12.
使劲拌匀。
步骤13.
好饱！好幸福！

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台湾的卤肉饭
材料集合。忘记了摆酱油！
油葱酥是台湾卤肉饭的灵魂，必不可少，没有可以用红葱头或洋葱油炸。
五花肉切小块儿。
大蒜切碎起油锅。
放入五花肉翻炒后加入油葱酥。
这样炒匀。
可以加入水和两种酱油以及冰糖和香料了。
放入白煮蛋，小火慢慢炖1-2小时。
可以上桌享用了。
很香的饭
小肉肉
使劲拌匀。
好饱！好幸福！