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荷兰豆胡萝卜鸡蛋手工水饺
fox-clm
难度:一般，配方:鸡蛋、胡萝卜、荷兰豆、香油，步骤:1.荷兰豆去筋，清洗干净，过热水滚一 2.胡萝卜切碎。锅里放食用油适量，放 3.煸炒好的胡萝卜鸡蛋碎，与荷兰豆放 4.拌匀后颜色太惹人爱
一般
鸡蛋 2个、胡萝卜 1个、荷兰豆 适量、十三香饺子粉 3—4克（一小捏）、香油 5克、食用油 适量、饺子皮 买的（30个）、盐 5克（适量）
步骤1.
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荷兰豆去筋，清洗干净，过热水滚一下，捞出，过凉水，切碎！备用！
步骤2.
胡萝卜切碎。锅里放食用油适量，放两个鸡蛋进去打碎，然后放胡萝卜碎进去一起煸炒（胡萝卜煸炒是为了去除胡萝卜的味道）
步骤3.
煸炒好的胡萝卜鸡蛋碎，与荷兰豆放一起，放入鸡精，盐，香油，十三香饺子粉，然后拌匀！
步骤4.
拌匀后颜色太惹人爱
步骤5.
接下来就是包饺子的步骤喽！我只会挤饺子，不会包饺子！
步骤6.
放好适量的陷，拉起饺子皮，中间捏紧！
步骤7.
然后左手像图中一样，用两手的虎口处捏紧饺子两侧边缘！
步骤8.
来张清楚的图
步骤9.
然后从两侧向中间挤出一个肚子样的形状！两遍一定要捏紧！
步骤10.
这样挤出的饺子速度很快
