心型玫瑰面包

8.6分
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嘟嘟-130
难度:难，电器:烤箱，配方:南瓜泥、淡奶油、高粉、酵母，步骤:1.备齐材料 2.除黄油以外，所有液体放入面包机， 3.第一个和面程序完下黄油25分钟 4.按发酵健1个小时发两倍大，拿出排
难 保鲜膜 烤箱

配方

8种材料
南瓜泥 100克、淡奶油 70克、糖 50克、高粉 300克、盐 2.5克、酵母 5克、黄油 20克、蜂蜜 适量 加水刷表面

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
除黄油以外，所有液体放入面包机，再下面粉，中间挖角放酵母，按和面程序25分钟。
步骤3.
第一个和面程序完下黄油25分钟
步骤4.
按发酵健1个小时发两倍大，拿出排气。
步骤5.
面团按25克分成25个的小剂盖保鲜膜静置15分钟。
步骤6.
拿出小剂子擀成圆形，堆成五片。
步骤7.
从下往上卷起
步骤8.
卷成圆形从中间对切两半
步骤9.
美丽的玫瑰花就出来了
步骤10.
拿个8寸的心型模把玫瑰花玛上。
步骤11.
发酵两倍大剧上蜂蜜水。烤箱180度预热，30分钟出炉。
步骤12.
成品图。

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心型玫瑰面包
备齐材料
除黄油以外，所有液体放入面包机，再下面粉，中间挖角放酵母，按和面程序25分钟。
第一个和面程序完下黄油25分钟
按发酵健1个小时发两倍大，拿出排气。
面团按25克分成25个的小剂盖保鲜膜静置15分钟。
拿出小剂子擀成圆形，堆成五片。
从下往上卷起
卷成圆形从中间对切两半
美丽的玫瑰花就出来了
拿个8寸的心型模把玫瑰花玛上。
发酵两倍大剧上蜂蜜水。烤箱180度预热，30分钟出炉。
成品图。