蛋香芝麻饼干

7.3分
103人已做过
一般 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋 三个、面粉 320G、白砂糖 50克、生芝麻 50G、花生油 15克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将三个鸡蛋打入容器中。
步骤2.
用打蛋器打散。
步骤3.
加入面粉。
步骤4.
依次加入芝麻和白砂糖花生油。
步骤5.
将所有材料混合拌好揉成面团。
步骤6.
用擀面仗擀平。
步骤7.
用饼干模压出造型。
步骤8.
摆入烤盘中。
步骤9.
烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可。

窍门
这款饼干所需要的材料简单,都是一些家常必备的东西,非常适合烘焙新手在材料不齐全的情况下试手
砂糖倒入食材里直接搅拌无需溶化,吃的时候咬在嘴里有砂糖的颗粒感也很好吃哦
芝麻是生的,没有提前烤熟,因为揉入饼干里烤的时候火候刚好让芝麻的香味散发出来
饼干在烤的时候最好人不要离开,随时掌握饼干烤制时的颜色

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蛋香芝麻饼干
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蛋香芝麻饼干
将三个鸡蛋打入容器中。
用打蛋器打散。
加入面粉。
依次加入芝麻和白砂糖花生油。
将所有材料混合拌好揉成面团。
用擀面仗擀平。
用饼干模压出造型。
摆入烤盘中。
烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可。