糯米小雪人

7.4分

990人已做过

情一诺

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:糯米、鸡蛋、绿豆沙、西兰花，步骤:1.准备所有食材，蟹肉棒和胡萝卜忘记 2.糯米提前泡上4小时以上，隔水蒸2 3.西兰花剪小朵，焯水过凉后，用牙签 4.将西红柿、火龙果切出造型，点缀在

10分钟以内一般其它牙签

糯米 200克、鸡蛋 2个、绿豆沙 100克、西兰花 300克、小西红柿 5个、火龙果 20克、心里美萝卜 20克、胡萝卜 20克、黑豆 4颗、黑芝麻 6粒、蟹肉棒 20克、绿芥末 10毫升、醋 5毫升、海鲜酱油 10毫升

步骤1.

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准备所有食材，蟹肉棒和胡萝卜忘记拍了，其实看着食材较多，每样也就只用上一点点

步骤2.

糯米提前泡上4小时以上，隔水蒸20分钟至糯米成熟

步骤3.

西兰花剪小朵，焯水过凉后，用牙签重新插在西兰花的根上，整理成树状

步骤4.

将西红柿、火龙果切出造型，点缀在“树”上

步骤5.

用蒸熟的糯米包住绿豆沙，做成一大一小饭团，整理成雪人的身体和头部

步骤6.

鸡蛋清用力打出“白雪”

步骤7.

胡萝卜削出帽子给“男”娃娃戴上，心里美萝卜切成花朵给“女”娃娃戴上，黑豆镶嵌做眼睛，黑芝麻做扣子，蟹肉棒做成围巾，鸡蛋白雪点缀，一幅超萌的圣诞小景便呈现眼前了。尽管有绿芥末、醋、海鲜酱油调汁，也有点舍不得吃呢！

1、辅料的选择可随意发挥，我选这几样就是就地取材。 2、糯米要提前浸泡

包含此做法的食谱

糯米绿豆芝麻饭团西红柿鸡蛋清小饭团

窍门配方

糯米小雪人

准备所有食材，蟹肉棒和胡萝卜忘记拍了，其实看着食材较多，每样也就只用上一点点

糯米提前泡上4小时以上，隔水蒸20分钟至糯米成熟

西兰花剪小朵，焯水过凉后，用牙签重新插在西兰花的根上，整理成树状

将西红柿、火龙果切出造型，点缀在“树”上

用蒸熟的糯米包住绿豆沙，做成一大一小饭团，整理成雪人的身体和头部

鸡蛋清用力打出“白雪”

胡萝卜削出帽子给“男”娃娃戴上，心里美萝卜切成花朵给“女”娃娃戴上，黑豆镶嵌做眼睛，黑芝麻做扣子，蟹肉棒做成围巾，鸡蛋白雪点缀，一幅超萌的圣诞小景便呈现眼前了。尽管有绿芥末、醋、海鲜酱油调汁，也有点舍不得吃呢！