开花红糖糕

Name: 开花红糖糕
Ingredients: 200g红糖; 400g面粉; 400g温开水; 10g泡打粉; 8个纸杯; 0一个手打蛋器

6.0分

189人已做过

霞--84

难度:一般，配方:红糖、面粉、温开水、泡打粉，步骤:1.先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒 2.再把面粉和泡打粉搅拌均匀 3.然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器 4.隔水蒸30分钟，等待5分钟再开锅

一般打蛋器

红糖 200g、面粉 400g、温开水 400g、泡打粉 10g、纸杯 8个、手打蛋器一个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒

步骤2.

再把面粉和泡打粉搅拌均匀

步骤3.

然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器从下至上的翻法搅拌均匀，打的越久开花就越漂亮。（我的翻拌了快半小时累死人了）

步骤4.

隔水蒸30分钟，等待5分钟再开锅（辛苦还是值得的。看，开花的漂亮吧）

包含此做法的食谱

打蛋器糖水红糖半小时隔水蒸红糖水搅拌

开花红糖糕

先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒

再把面粉和泡打粉搅拌均匀

然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器从下至上的翻法搅拌均匀，打的越久开花就越漂亮。（我的翻拌了快半小时累死人了）

隔水蒸30分钟，等待5分钟再开锅（辛苦还是值得的。看，开花的漂亮吧）