香炸豆腐

6.6分
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漂亮马婆
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐、花生油、红辣椒，步骤:1.豆腐切1厘米见方块。 2.葱蒜辣椒切碎 3.豆腐放入炸锅，淋入花生油。 开 4.放葱蒜可以搅拌开始，继续十分钟。
10分钟以内 一般 蒜香 筷子 儿童

配方

6种材料
豆腐 400克、花生油 一勺、盐 一茶匙、蒜 适量、葱 适量、红辣椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切1厘米见方块。
步骤2.
葱蒜辣椒切碎
步骤3.
豆腐放入炸锅，淋入花生油。 开启薯条功能，安上搅拌棒，当然其他功能也可，温度二百度不用调。开始不用搅拌，防止搅碎，炸十分钟。
步骤4.
放葱蒜可以搅拌开始，继续十分钟。
步骤5.
放入辣椒2分钟。
步骤6.
放入盐略翻拌即可出锅。

窍门

蒜末炸金黄味道最佳，若是嫩豆腐最好不要搅拌，可用筷子翻拌一下。

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香炸豆腐
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香炸豆腐
豆腐切1厘米见方块。
葱蒜辣椒切碎
豆腐放入炸锅，淋入花生油。 开启薯条功能，安上搅拌棒，当然其他功能也可，温度二百度不用调。开始不用搅拌，防止搅碎，炸十分钟。
放葱蒜可以搅拌开始，继续十分钟。
放入辣椒2分钟。
放入盐略翻拌即可出锅。