酒酿圆子

7.0分
78人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 一个、糯米粉 少许、枸杞 、醪糟 一袋

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
醪糟、糯米粉准备好。
步骤2.
将糯米粉放在碗中。
步骤3.
糯米粉中加入适量的开水调和成团备用。
步骤4.
锅中水开后，将糯米团搓成小圆子下入开水中。
步骤5.
待圆子飘至水面时加入醪糟转中火。
步骤6.
加入少量的枸杞。
步骤7.
鸡蛋打入碗中搅拌。
步骤8.
开锅后打入蛋花，再次开锅后即可食用。

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酒酿圆子
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酒酿圆子
醪糟、糯米粉准备好。
将糯米粉放在碗中。
糯米粉中加入适量的开水调和成团备用。
锅中水开后，将糯米团搓成小圆子下入开水中。
待圆子飘至水面时加入醪糟转中火。
加入少量的枸杞。
鸡蛋打入碗中搅拌。
开锅后打入蛋花，再次开锅后即可食用。