7.6分
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椰香双薯藜麦羹
一般
椰香
步骤1.
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紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。
步骤2.
称取适量藜麦。
步骤3.
将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。
步骤4.
可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。
步骤5.
将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。
步骤6.
椰粉用适量水调匀，加入锅中。
步骤7.
再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟。
步骤8.
加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。
步骤9.
继续煮2分钟即可。
藜麦的用量可根据个人喜欢调整，喜欢浓稠的多加一些；藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳；糖的用量视个人口味添加即可。
