虾皮海带汤

8.8分
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yixing
难度:难，配方:海带、胡萝卜、油豆腐、虾皮，步骤:1.海带洗净，其他食材备用。 2.海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切 3.锅中加少许油爆香葱花。 4.加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
难

配方

10种材料
海带 100g、胡萝卜 50g、油豆腐 8个、虾皮 10g、小葱 适量、盐 适量、姜 适量、鸡精 适量、香油 适量、胡椒粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海带洗净，其他食材备用。
步骤2.
海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切片。
步骤3.
锅中加少许油爆香葱花。
步骤4.
加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
步骤5.
再加入海带翻炒。
步骤6.
加入适量的清水。
步骤7.
煮上5分钟后加入虾皮。
步骤8.
加盖继续煮上5-8分钟。
步骤9.
加入盐调味。
步骤10.
加入白胡椒粉。
步骤11.
加少许鸡精。
步骤12.
淋入香油。
步骤13.
拌均匀关火。

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虾皮海带汤
海带洗净，其他食材备用。
海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切片。
锅中加少许油爆香葱花。
加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
再加入海带翻炒。
加入适量的清水。
煮上5分钟后加入虾皮。
加盖继续煮上5-8分钟。
加入盐调味。
加入白胡椒粉。
加少许鸡精。
淋入香油。
拌均匀关火。