燕麦玛芬

6.1分
64人已做过
一般 水果刀 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 1个、牛奶 80克、面包粉 120克、燕麦片 、盐 1克、泡打粉 1小汤匙、白糖 70克、色拉油 60克

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将全部（稀料）牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀。
步骤2.
然后拌入（干料）面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀，至稍粘稠状面糊。
步骤3.
将面糊倒入烤碗6-7分满，放进预热170度的烤箱第二层。
步骤4.
上火，烤40分钟。

窍门
用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底，慢慢轻划一圈，然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下，很容易就与烤碗脱离，拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子，我用手指稍按了一下，松软度、弹性也很好！第一烤自认为很成功！

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燕麦玛芬
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燕麦玛芬
将全部（稀料）牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀。
然后拌入（干料）面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀，至稍粘稠状面糊。
将面糊倒入烤碗6-7分满，放进预热170度的烤箱第二层。
上火，烤40分钟。