培根芦笋卷

7.4分
95人已做过
一般 平底锅、牙签 烤箱

配方

8种材料
芦笋 200g、金针菇 80g、奶酪 30g、培根 150g、蟹柳 50g、盐 、油 、黑胡椒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
步骤2.
开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。
步骤3.
捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感。
步骤4.
将培根一切为二。
步骤5.
将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。
步骤6.
卷好后用牙签固定。
步骤7.
平底锅放少许油，将培根煎熟。
步骤8.
撒少许黑胡椒即可装盘开吃。

窍门

◎蔬菜可根据个人口味随意调整

◎不煎的话，直接用烤箱烤，或者用微波炉转几分钟都可以

◎芦笋一定不能煮时间久了，不然就不脆嫩了

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菜谱网 培根卷芦笋怎么做好吃

培根芦笋卷
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培根芦笋卷
材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。
捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感。
将培根一切为二。
将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。
卷好后用牙签固定。
平底锅放少许油，将培根煎熟。
撒少许黑胡椒即可装盘开吃。