咸甜酥皮火烧

7.2分
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唯独忠爱你
难度:一般，配方:油皮面粉、白糖、玉米油、油酥面粉，步骤:1.油皮材料和成面团盖布放置15分钟 2.油酥同油皮。 3.油皮擀成大圆饼状包入油酥 4.擀成长方形面片,折三折后擀长如此
一般 甜、咸、咸甜

配方

8种材料
油皮面粉 115克、水 60克、白糖 10克、玉米油 15克、油酥面粉 80克、玉米油 35克、盐 3克、熟白芝麻 装饰用

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油皮材料和成面团盖布放置15分钟。
步骤2.
油酥同油皮。
步骤3.
油皮擀成大圆饼状包入油酥
步骤4.
擀成长方形面片,折三折后擀长如此反复三遍。静置20分钟。
步骤5.
卷成长条形备用
步骤6.
静置五分钟后平分成五份。
步骤7.
压扁擀长后表面刷水撒芝麻。
步骤8.
200度预热,中层烤10分钟后转上层再10分钟即可。

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咸甜酥皮火烧
油皮材料和成面团盖布放置15分钟。
油酥同油皮。
油皮擀成大圆饼状包入油酥
擀成长方形面片,折三折后擀长如此反复三遍。静置20分钟。
卷成长条形备用
静置五分钟后平分成五份。
压扁擀长后表面刷水撒芝麻。
200度预热,中层烤10分钟后转上层再10分钟即可。