9.6分
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鲜花玫瑰云腿五仁月饼
xx有多远走多远
难度:困难，电器:烤箱，配方:馅料、宣威火腿、蜂蜜、糯米粉，步骤:1.宣威火腿 2.火腿切片 清水泡半天 蒸20 3.放凉 改刀成小丁 4.加入蜂蜜淹制 盖保鲜膜放入
困难
筷子、保鲜膜
烤箱
馅料 、宣威火腿 250克、蜂蜜 120克、糯米粉 110克、猪油 130克、砂糖 25克、玫瑰花酱 150克、核桃杏仁瓜子仁芝麻 少许、月饼皮 、全麦粉 300克、猪油 130克、蜂蜜 25克、水 70克、小苏打 2克、红曲粉 少许
步骤1.
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宣威火腿
步骤2.
火腿切片 清水泡半天 蒸20分钟
步骤3.
放凉 改刀成小丁
步骤4.
加入蜂蜜淹制 盖保鲜膜放入冰箱一天
步骤5.
熟糯米粉（用微波炉3分钟）及熟核桃 杏仁
步骤6.
自制鲜花玫瑰酱
步骤7.
炼制猪油
步骤8.
以上馅料拌匀 放入冰箱备用
步骤9.
月饼皮用料全部倒入盆里和匀 包保鲜膜松驰15分钟
步骤10.
将面团按25克一个分好 盖上保鲜膜松驰10分钟
步骤11.
包入15克馅料
步骤12.
包好后放入烤盘 红曲粉加少量蜂蜜水调好 用筷子点上红点
步骤13.
烤箱预热180度十分钟 放入烤盘 上 下火180度
步骤14.
十分钟后 上火调高至200度 烤十五分钟出炉
步骤15.
凉后装袋
步骤16.
超好吃哟
