红糖爆米花

6.9分
103人已做过
一般 不粘锅

配方

3种材料
玉米油 、小玉米粒 、红糖

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将小玉米粒洗干净，控干水分。
步骤2.
不粘锅烧热后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。
步骤3.
搅拌玉米粒使其均匀受热。
步骤4.
看到有一颗玉米粒开花了~
步骤5.
盖上锅盖，改小火。不要离开，期间也要不停转动不粘锅使其均匀烧热。最好是右手按锅盖左手端着不粘锅不停的摇啊摇。不一会就会听到“噼噼啪啪”的声音。
步骤6.
当听不到爆开的声音时说明已经爆好了。打开锅盖，加入适量的红糖。
步骤7.
搅拌一下，然后盖上锅盖待红糖融化了就可以吃了。

窍门

1、玉米粒用那种小玉米粒，一般超市或农贸市场都有卖。
2、中途不要打开锅盖。
3、糖要最后加。
4、我用的是玉米油，你也可以用橄榄油或黄油等。
5、玉米粒不要放太多，比我的用量再多点也可以。

相关专题

包含此做法的食谱

不粘锅 玉米 红糖 玉米粒 食用油 搅拌 最好

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 爆米花怎么做好吃

红糖爆米花
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红糖爆米花
将小玉米粒洗干净，控干水分。
不粘锅烧热后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。
搅拌玉米粒使其均匀受热。
看到有一颗玉米粒开花了~
盖上锅盖，改小火。不要离开，期间也要不停转动不粘锅使其均匀烧热。最好是右手按锅盖左手端着不粘锅不停的摇啊摇。不一会就会听到“噼噼啪啪”的声音。
当听不到爆开的声音时说明已经爆好了。打开锅盖，加入适量的红糖。
搅拌一下，然后盖上锅盖待红糖融化了就可以吃了。