一份广东肠粉

6.8分
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麦子厨房
难度:一般，配方:米粉、凉水、配料鸡蛋、配料猪肉，步骤:1.米粉加水搅拌均匀。 2.麦子厨房多功能蛋糕机换成平盘后最 3.隔1.5分钟后开盖，加肉，鸡蛋， 4.再盖盖子，烤1.5分钟左右，取出
一般 五香

配方

12种材料
米粉 100g、凉水 200ml、配料鸡蛋 二个、配料猪肉 适量、配料葱花 适量、肠粉酱汁干香茹 50g、肠粉酱汁酱油 30ml、肠粉酱汁香油 5ml、肠粉酱汁八角 二颗、肠粉酱汁胡椒粉 5g、肠粉酱汁姜粉 3g、肠粉酱汁五香粉 3-5g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米粉加水搅拌均匀。
步骤2.
麦子厨房多功能蛋糕机换成平盘后最高温预热至灯灭，烤盘先涂点香油，每次加40-50ml左右米糊，盖好盖子，
步骤3.
隔1.5分钟后开盖，加肉，鸡蛋，葱花，鸡蛋要摊烂。
步骤4.
再盖盖子，烤1.5分钟左右，取出肠粉。
步骤5.
肠粉酱汁：干香茹50g，酱油：30ml，香油5ml,八角二颗，胡椒粉5g，姜粉3g，五香粉3-5g。先爆油炒香蒜泥，倒泡好的香茹，炒2分钟后加热水，加各种材料，小火炖10分钟，留汁。
步骤6.
淋上酱汁，开吃。

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一份广东肠粉
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一份广东肠粉
米粉加水搅拌均匀。
麦子厨房多功能蛋糕机换成平盘后最高温预热至灯灭，烤盘先涂点香油，每次加40-50ml左右米糊，盖好盖子，
隔1.5分钟后开盖，加肉，鸡蛋，葱花，鸡蛋要摊烂。
再盖盖子，烤1.5分钟左右，取出肠粉。
肠粉酱汁：干香茹50g，酱油：30ml，香油5ml,八角二颗，胡椒粉5g，姜粉3g，五香粉3-5g。先爆油炒香蒜泥，倒泡好的香茹，炒2分钟后加热水，加各种材料，小火炖10分钟，留汁。
淋上酱汁，开吃。