蜜汁牛肉脯

7.1分
86人已做过
一般 蜜汁 烤箱

配方

5种材料
牛肉 、生抽 、糖 、蜂蜜 、蚝油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛里脊洗净。
步骤2.
剁成肉糜。
步骤3.
加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、水，同一方向打上劲。
步骤4.
肉装进塑料袋，擀成2毫米厚的片装，入冰箱冷冻。
步骤5.
冻好后迅速放在烤架上。
步骤6.
180度，中层，入烤箱烘烤。
步骤7.
烤制变色，取出，涂蜂蜜水。
步骤8.
两面分别涂蜂蜜水各两次，烤至金黄色。
步骤9.
用吹风机冷风吹凉吹干，切成小块儿，当小零食吃。

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蜜汁牛肉脯
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蜜汁牛肉脯
牛里脊洗净。
剁成肉糜。
加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、水，同一方向打上劲。
肉装进塑料袋，擀成2毫米厚的片装，入冰箱冷冻。
冻好后迅速放在烤架上。
烤制变色，取出，涂蜂蜜水。
两面分别涂蜂蜜水各两次，烤至金黄色。
用吹风机冷风吹凉吹干，切成小块儿，当小零食吃。