南瓜鸡肉香菇焖饭

8.2分

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Flora刘祎

难度:一般，电器:电饭煲，配方:鸡胸、新鲜香菇、南瓜、洋葱，步骤:1.准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南 2.鸡肉切1.5厘米见方的小块，加入 3.瓣大蒜切成蒜末 4.锅中放适量油，油热后放入切好的洋

一般电饭煲

鸡胸一块、新鲜香菇 8-10个、南瓜 300克、洋葱半个、小葱适量、大米三小杯、大蒜四瓣、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、玉米淀粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋葱切丝

步骤2.

鸡肉切1.5厘米见方的小块，加入适量玉米淀粉、料酒，拌匀后腌制20分钟。

步骤3.

瓣大蒜切成蒜末

步骤4.

锅中放适量油，油热后放入切好的洋葱丝，炒香

步骤5.

洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉，迅速翻炒

步骤6.

鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒

步骤7.

南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末，翻炒

步骤8.

加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味，可以比平时炒菜略咸一些

步骤9.

电饭煲内胆中加入洗净的米和水，水量比平时煮饭略少，因为南瓜鸡肉什么的都会出水. 把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上，略铺平

步骤10.

开启电饭煲香弹煮功能，程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦！

包含此做法的食谱

玉米鲜香菇玉米淀粉新鲜香菇蒜末生抽炒菜

窍门配方

南瓜鸡肉香菇焖饭

准备好所需要的材料，鸡肉切丁，南瓜去皮切丁，香菇切丁，洋葱切丝

鸡肉切1.5厘米见方的小块，加入适量玉米淀粉、料酒，拌匀后腌制20分钟。

瓣大蒜切成蒜末

锅中放适量油，油热后放入切好的洋葱丝，炒香

洋葱香味出来以后放入腌制好的鸡肉，迅速翻炒

鸡肉泛白以后加入切好的南瓜块继续翻炒

南瓜基本断生加入切好的新鲜香菇块和蒜末，翻炒

加入适量生抽、老抽、盐、糖进行调味，可以比平时炒菜略咸一些

电饭煲内胆中加入洗净的米和水，水量比平时煮饭略少，因为南瓜鸡肉什么的都会出水. 把炒好的南瓜鸡胸香菇等都倒在生米上，略铺平

开启电饭煲香弹煮功能，程序结束后开盖拌匀撒上葱花就可以吃啦！