冰糖柚子皮

6.2分

196人已做过

熊熊so

难度:一般，电器:烤箱，配方:完整柚子，步骤:1.用细盐擦洗整个柚子皮，把表面残留 2.柚子肉取出，柚子皮切薄片，放进盆 3.怕苦，放锅里又煮了5分钟左右，用 4.冰糖（适量，要甜多放），水（2小

一般烤箱

完整柚子一个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用细盐擦洗整个柚子皮，把表面残留农药清洗掉！

步骤2.

柚子肉取出，柚子皮切薄片，放进盆里，放点水，放点盐浸泡一个小时，中途用手抓干水，接着泡，来回3到4次，基本苦味也就去掉了！

步骤3.

怕苦，放锅里又煮了5分钟左右，用凉水抓了二遍，水抓干！

步骤4.

冰糖（适量，要甜多放），水（2小碗）柚子皮（水一定抓干）放进锅里熬，慢慢收干水份！

步骤5.

微波炉或者烤箱或晒干都行，我用微波炉来回波了8分钟，2分钟翻一次！成品出炉，没有一点苦味，甜甜的和柚子皮的清香味，还很有嚼劲哦！

包含此做法的食谱

柚子晒干柚子肉

窍门配方

冰糖柚子皮

用细盐擦洗整个柚子皮，把表面残留农药清洗掉！

柚子肉取出，柚子皮切薄片，放进盆里，放点水，放点盐浸泡一个小时，中途用手抓干水，接着泡，来回3到4次，基本苦味也就去掉了！

怕苦，放锅里又煮了5分钟左右，用凉水抓了二遍，水抓干！

冰糖（适量，要甜多放），水（2小碗）柚子皮（水一定抓干）放进锅里熬，慢慢收干水份！

微波炉或者烤箱或晒干都行，我用微波炉来回波了8分钟，2分钟翻一次！成品出炉，没有一点苦味，甜甜的和柚子皮的清香味，还很有嚼劲哦！