7.0分
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芋艿焖排骨
Summer薄荷
难度:一般，配方:一字排骨、芋艿、葱花姜片，步骤:1.锅内放少油加姜片煸炒排骨 2.炒至微黄时加生粉盐 3.继续煸炒加生抽 4.倒入清水没过排骨大火烧开然后小火
一般
一字排骨 500g、芋艿 250g、葱花姜片 适量、盐生粉生抽鸡精 适量
步骤1.
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锅内放少油加姜片煸炒排骨
步骤2.
炒至微黄时加生粉盐
步骤3.
继续煸炒加生抽
步骤4.
倒入清水没过排骨大火烧开然后小火焖20分钟
步骤5.
芋艿削皮洗净
步骤6.
破切成四块（也可以自己随意切）
步骤7.
把芋艿放入烧好的排骨内继续焖煮
步骤8.
焖至芋艿棉软加少量鸡精调味即可
