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窍门配方

石蜂糖燕窝
燕窝一盏
泡燕窝,泡发六个小时左右,中间换水两到三次。
煮30至40分钟
煮好后燕窝和水是分开的,搅一搅就行。
一共分成三份,两份放凉了放在冰箱里,下次要吃的时候放在锅里隔水热热就行了
石蜂糖是马来西亚一种特有的糖类,在马来西亚也是种常见的食品,在各大药店,滋补品店等都可以买到。石蜂糖作为一种降肝火,止咳化痰,清热解毒的很受马来西亚人们欢迎。
石蜂糖放进热燕窝里就会融化,然后接着搅拌。