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爆炒猪
wangsarry
难度:一般，配方:里脊肉、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱，步骤:1.就是这些料了 2.里脊肉切薄片，加米酒、盐、太白粉 3.青椒切絲、蒜切段 4.先炒里脊肉到变色，捞起
一般
里脊肉 1条、蒜 1把、青椒 半颗、葱姜蒜 少許、豆瓣酱 2T
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
就是这些料了
步骤2.
里脊肉切薄片，加米酒、盐、太白粉、油，抓醃一下
步骤3.
青椒切絲、蒜切段
步骤4.
先炒里脊肉到变色，捞起
步骤5.
这是味道的来源
步骤6.
爆香葱姜蒜
步骤7.
加入青椒絲、蒜段，还有豆瓣酱跟一些水，炒到软
步骤8.
加进肉片，肉的汤汁别进去哦，会走味，拌匀，就好喽
步骤9.
江江!
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