香菇猪肉胡萝卜饺子

6.0分

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中庸的庸

难度:一般，配方:猪肉、胡萝卜、油酱油水，步骤:1.胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅， 2.加入盐油十三香蚝油酱油，加入水， 3.面不要太硬，柔完面静置30分钟， 4.开水下锅，煮开，淋入少许凉水，再

一般菜刀

猪肉香菇、胡萝卜蚝油、盐王守义十三香多多的葱、油酱油水

步骤1.

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胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅，猪肉最好用梅花肉那部分，

步骤2.

加入盐油十三香蚝油酱油，加入水，顺着一个方向搅拌均匀，自己感觉馅干不干，干的话可以多加点水

步骤3.

面不要太硬，柔完面静置30分钟，醒好的面会比刚揉完的面软，然后揪大小相同的剂子擀成面皮，我不会揪剂子，都是用菜刀切成大小相同的块。

步骤4.

开水下锅，煮开，淋入少许凉水，再次煮开，如此反复三次就会熟了，其实也可以看饺子肚子是否鼓起来判断是不是熟了，饺子中间部位鼓起来，就是熟了

包含此做法的食谱

饺子最好用猪肉酱油萝卜自己最好

窍门配方

香菇猪肉胡萝卜饺子

胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅，猪肉最好用梅花肉那部分，

加入盐油十三香蚝油酱油，加入水，顺着一个方向搅拌均匀，自己感觉馅干不干，干的话可以多加点水

面不要太硬，柔完面静置30分钟，醒好的面会比刚揉完的面软，然后揪大小相同的剂子擀成面皮，我不会揪剂子，都是用菜刀切成大小相同的块。

开水下锅，煮开，淋入少许凉水，再次煮开，如此反复三次就会熟了，其实也可以看饺子肚子是否鼓起来判断是不是熟了，饺子中间部位鼓起来，就是熟了