芹菜木耳

7.7分
100人已做过
一般

配方

8种材料
芹菜 、精肉 、木耳 、耗油 、精盐 、花椒粒 、葱姜丝 、精油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。
步骤2.
木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。
步骤3.
烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。
步骤4.
锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。
步骤5.
加入葱姜丝翻炒均匀。
步骤6.
加入酱油、耗油快速翻炒均匀。
步骤7.
倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。
步骤8.
加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。
步骤9.
即可盛盘食用。

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芹菜木耳
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芹菜木耳
锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。
木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。
烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。
锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。
加入葱姜丝翻炒均匀。
加入酱油、耗油快速翻炒均匀。
倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。
加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。
即可盛盘食用。