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窍门配方

木耳炒芹菜
木耳用温水提前泡发,姜蒜辣辣椒切好
芹菜洗净切段
泡好的木耳和胡萝卜切丝
热锅凉油姜蒜干辣椒爆香
先放芹菜炒香,再加入胡萝卜和木耳,炒个一分钟放入盐,豆瓣酱,生抽炒匀,出锅前放入鸡精