牛油蛋糕微波炉版

6.7分
189人已做过
Monica_yiwei
难度:一般，电器:微波炉，配方:鸡蛋、牛油、白砂糖、底筋面粉，步骤:1.蛋黄蛋白分开，加砂糖1勺打发蛋黄 2.蛋白加砂糖打发成硬奶油。这一步做 3.将面粉筛入蛋黄液中。有条件最好买 4.加入蛋白打发的奶油 搅拌均匀。
一般 面粉筛、筛子 微波炉

配方

5种材料
鸡蛋 3只、牛油 30克、白砂糖 3勺、底筋面粉 3勺、玉米粉 3勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋白分开，加砂糖1勺打发蛋黄。
步骤2.
蛋白加砂糖打发成硬奶油。这一步做起来最困难。po主没有专业打发器，只好用了小功率搅拌器，奶油没打到硬，好可惜…
步骤3.
将面粉筛入蛋黄液中。有条件最好买个专业的筛子。这样筛出来的面粉才够细，不会结块。
步骤4.
加入蛋白打发的奶油 搅拌均匀。
步骤5.
将蛋糕糊糊倒入锡纸磨具。或者可以微波加热的容器都可以啦。
步骤6.
高火7-8分钟就可以出炉啦。po 主第一次做烤了10分钟有点偏硬，下次再尝试啦。

相关专题

包含此做法的食谱

蛋糕 搅拌器 面粉 最好 锡纸 糊糊 专业

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 微波炉版蛋糕做法大全

牛油蛋糕微波炉版
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

牛油蛋糕微波炉版
蛋黄蛋白分开，加砂糖1勺打发蛋黄。
蛋白加砂糖打发成硬奶油。这一步做起来最困难。po主没有专业打发器，只好用了小功率搅拌器，奶油没打到硬，好可惜…
将面粉筛入蛋黄液中。有条件最好买个专业的筛子。这样筛出来的面粉才够细，不会结块。
加入蛋白打发的奶油 搅拌均匀。
将蛋糕糊糊倒入锡纸磨具。或者可以微波加热的容器都可以啦。
高火7-8分钟就可以出炉啦。po 主第一次做烤了10分钟有点偏硬，下次再尝试啦。