酥脆蛋卷儿

7.9分
91人已做过
难 擀面杖

配方

4种材料
低筋面粉 、黑芝麻 、绵白糖 、黄油

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。
步骤2.
黄油隔热水软化。
步骤3.
加入低筋面粉和白糖。
步骤4.
搅拌均匀。
步骤5.
分次加入鸡蛋液。
步骤6.
成了稀的鸡蛋糊备用。
步骤7.
鸡蛋糊中加入黑芝麻。
步骤8.
搅拌均匀后待用。
步骤9.
放入锅中摊成薄饼。
步骤10.
用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。
步骤11.
等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。

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酥脆蛋卷儿
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酥脆蛋卷儿
准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。
黄油隔热水软化。
加入低筋面粉和白糖。
搅拌均匀。
分次加入鸡蛋液。
成了稀的鸡蛋糊备用。
鸡蛋糊中加入黑芝麻。
搅拌均匀后待用。
放入锅中摊成薄饼。
用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。
等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。