洋葱炒牛肉

7.3分
78人已做过
一般

配方

10种材料
牛肉 700克、洋葱 半个、盐 1/、水 2茶匙、生抽 1茶匙、糖 1/、生粉 2茶匙、玉米油 2大匙、料酒 2茶匙、蚝油 1大匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉逆纹切条状。
步骤2.
放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
步骤3.
热锅冷油，把牛肉放入滑开。
步骤4.
炒至牛肉6成熟，盛起来。
步骤5.
利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。
步骤6.
放入牛肉炒匀。
步骤7.
放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。
步骤8.
牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。

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洋葱炒牛肉
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洋葱炒牛肉
牛肉逆纹切条状。
放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
热锅冷油，把牛肉放入滑开。
炒至牛肉6成熟，盛起来。
利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。
放入牛肉炒匀。
放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。
牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。