乱炖

7.7分
91人已做过
一般

配方

13种材料
猪肉 、土豆 、胡萝卜 、西红柿 、粉条 、青椒 、盐 、生抽 、花椒大料粉 、葱 、味精 、姜 、蒜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗净。
步骤2.
全部切成滚刀块，猪肉切片，大蒜压扁。
步骤3.
锅里放入肥肉煸炒出油。
步骤4.
放入姜片和蒜，葱段翻炒。
步骤5.
放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
步骤6.
肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
步骤7.
放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
步骤8.
土豆熟透后放入西红柿，青椒，粉条大火烧开。
步骤9.
最后加盐，蒜片，味精即可。

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乱炖
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乱炖
所有材料洗净。
全部切成滚刀块，猪肉切片，大蒜压扁。
锅里放入肥肉煸炒出油。
放入姜片和蒜，葱段翻炒。
放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
土豆熟透后放入西红柿，青椒，粉条大火烧开。
最后加盐，蒜片，味精即可。