天天菜谱
共10图
胡萝卜肉米青椒盅
7.6分
81人已做过
一般
配方
9种材料
胡萝卜
、
青椒
、猪肉糜 、盐 、鸡精 、糖 、
生姜
、淀粉 、料酒若干
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取猪肉糜若干
步骤2.
加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒
步骤3.
加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用
步骤4.
青椒红椒对开挖仔做成碗状
步骤5.
将拌好的肉糜装入
步骤6.
胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面
步骤7.
隔水蒸十五分钟出锅了
步骤8.
其实这样挺好看了,但我想更入味,所以用生粉和耗油勾了芡,倒在上面
步骤9.
就这样子了!
包含此做法的食谱
饼干
鸡蛋液
鸡精
萝卜
料酒
生粉
肉糜
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窍门配方
胡萝卜肉米青椒盅
取猪肉糜若干
加入适量盐、料酒、鸡精,放入姜粒
加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用
青椒红椒对开挖仔做成碗状
将拌好的肉糜装入
胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面
隔水蒸十五分钟出锅了
其实这样挺好看了,但我想更入味,所以用生粉和耗油勾了芡,倒在上面
就这样子了!