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窍门配方

蛋香蔬菜蒸饭
取170g大米。
淘洗干净备用。
将菠菜叶先过水淖,切碎末。
跟淘洗好的米混合,放入容器中。
加入200g凉水,并撒入少许盐,搅拌均匀。
容器放入蒸锅中。
大火烧开,中火蒸20分钟。
掀开锅盖,在米饭表面分散得打入4枚鸡蛋。
盖上锅盖,再蒸10分钟,即可下锅。
清香四溢的蛋香蔬菜蒸饭就做好咯,可以切成块食用,随自己喜欢还能添加其他调味料。仅是它自身的清香味已让我爱不释手,不一会功夫就解决掉一块,哈哈!