香菇肉饺子

7.2分

97人已做过

一般

猪肉、香菇、虾皮、饺子粉、青椒、盐、鸡精、食用油、香油、花椒面、葱、姜、酱油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先把面和好，放入盆中盖盖醒着，剩下的时间准备馅料.

步骤2.

把香菇烫一下洗净切成末。

步骤3.

洗净的青椒切成末。

步骤4.

我是自己买的肉自己剁的馅比较香，切点葱姜末一起剁在肉里。

步骤5.

把切好的馅料都放在盆里，加些切碎的虾皮，海米也可以，比较鲜，倒些酱油，十三香，盐少放些，香油少许，我还熬了一点油，因为我买的肥肉比较少。

步骤6.

加点鸡精，刚才忘说了，然后顺同一个方向搅拌，办好后就可以擀皮包了。

步骤7.

出锅喽，准备点香醋，切两个蒜瓣，准备点辣椒油，沾着吃~~~。

包含此做法的食谱

辣椒油鸡精自己馅料青椒肥肉

窍门配方

香菇肉饺子

首先把面和好，放入盆中盖盖醒着，剩下的时间准备馅料.

把香菇烫一下洗净切成末。

洗净的青椒切成末。

我是自己买的肉自己剁的馅比较香，切点葱姜末一起剁在肉里。

把切好的馅料都放在盆里，加些切碎的虾皮，海米也可以，比较鲜，倒些酱油，十三香，盐少放些，香油少许，我还熬了一点油，因为我买的肥肉比较少。

加点鸡精，刚才忘说了，然后顺同一个方向搅拌，办好后就可以擀皮包了。

出锅喽，准备点香醋，切两个蒜瓣，准备点辣椒油，沾着吃~~~。