天天菜谱
共10图
啤酒苹果圈
7.5分
98人已做过
一般
微波炉
配方
6种材料
苹果
、
面粉
、
紫薯
、
啤酒
、
黑芝麻
、
泡打粉
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果紫薯洗干净
步骤2.
把苹果和紫薯去皮
步骤3.
苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
步骤4.
用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
步骤5.
苹果裹上面粉放油锅炸透
步骤6.
紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
步骤7.
另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
步骤8.
苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
步骤9.
淋上啤酒酱即可
窍门
炸苹果是要中小火,苹果浮起来后翻过去炸,做啤酒酱是勾芡要薄一点,否则酱会很粘稠
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苹果圈做法大全
菜谱:
87
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
紫薯
黑芝麻
芝麻
用面粉
熟黑芝麻
白糖
摆盘
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窍门配方
啤酒苹果圈
苹果紫薯洗干净
把苹果和紫薯去皮
苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
苹果裹上面粉放油锅炸透
紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
淋上啤酒酱即可