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窍门配方

啤酒苹果圈
苹果紫薯洗干净
把苹果和紫薯去皮
苹果切成1厘米的圆片,去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
用面粉,50克水,50克啤酒,和1克泡打粉搅拌均匀
苹果裹上面粉放油锅炸透
紫薯切丁放微波炉转熟,黑芝麻炒熟,苹果冷透
另起锅,放80克啤酒50克水,20克白糖烧开后勾芡起锅
苹果摆盘,紫薯丁放两边,撒上黑芝麻
淋上啤酒酱即可