咖喱鸡肉焗饭

7.7分

125人已做过

无花无果至此终言

难度:一般，配方:鸡腿芝士、胡萝卜、土豆、香菇，步骤:1.准备食材切块，鸡肉去骨切块 2.鸡肉用淀粉，料酒，酱油和盐淹好 3.先放30g油，烧热将鸡肉下锅炒熟 4.关火放入咖喱块，然后搅拌至咖喱块

一般咖喱味

鸡腿芝士一只、胡萝卜一个、土豆两个、香菇五个、洋葱一个、白菜 100g、芝士适量、米饭适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材切块，鸡肉去骨切块

步骤2.

鸡肉用淀粉，料酒，酱油和盐淹好

步骤3.

先放30g油，烧热将鸡肉下锅炒熟，然后捞出，锅中剩油继续炒所有的蔬菜，将蔬菜到都挂上油再将鸡肉放入锅中继续炒一会，锅里倒入600ml水，等大火烧开后，撇去浮沫，中火煮10分钟

步骤4.

关火放入咖喱块，然后搅拌至咖喱块全部融化

步骤5.

开小火煮五分钟，看稀稠程度，若太稀多煮会，若稠就加点水

步骤6.

咖喱出锅

步骤7.

将咖喱和米饭混合一起，放上芝士，

步骤8.

烤至表面已有脆嘎

步骤9.

完成

包含此做法的食谱

鸡肉芝士酱油料酒火烧

窍门配方

咖喱鸡肉焗饭

准备食材切块，鸡肉去骨切块

鸡肉用淀粉，料酒，酱油和盐淹好

先放30g油，烧热将鸡肉下锅炒熟，然后捞出，锅中剩油继续炒所有的蔬菜，将蔬菜到都挂上油再将鸡肉放入锅中继续炒一会，锅里倒入600ml水，等大火烧开后，撇去浮沫，中火煮10分钟

关火放入咖喱块，然后搅拌至咖喱块全部融化

开小火煮五分钟，看稀稠程度，若太稀多煮会，若稠就加点水

咖喱出锅

将咖喱和米饭混合一起，放上芝士，

烤至表面已有脆嘎

完成