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杂蔬炒虾仁
难
步骤1.
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准备食才
步骤2.
海虾去头去壳，去沙线，洗净
步骤3.
玉米剥粒
步骤4.
丝瓜去皮，洗净切块
步骤5.
虾仁用淀粉搅拌一下
步骤6.
锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用
步骤7.
玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用
步骤8.
锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒
步骤9.
当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒
步骤10.
放入虾仁煸匀
步骤11.
加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀
步骤12.
加水淀粉勾芡
步骤13.
撒些葱花即可
1.此菜稍微有些辣，夏天吃比较开胃。
2.可以用各种蔬菜做此道菜。
3.比较适合老人与孩子吃。
2.可以用各种蔬菜做此道菜。
3.比较适合老人与孩子吃。
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