美式披萨

6.9分

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一般茶匙烤箱

洋葱、青椒、香菇、面粉、盐一茶匙、温水 250ml、糖 2茶匙、酵母 7g、黑胡椒粉、培根、意大利面酱、Mozzarella奶酪、欧芹粉、黄油 25ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把准备好的蔬菜切丝，蘑菇切片儿备用。

步骤2.

青椒和洋葱混合加入黑胡椒粉，少许盐在烤箱里面烤几分钟（免得水大，变成披萨汤）蘑菇不用烤哦。。

步骤3.

和面：这个必须按照比例一个容器，放如250ml温水，加入酵母，一茶匙盐，2茶匙糖，黄油25ml然后分几次加入面粉，直到变成面团，拿到案板上反复揉搓，至少5分钟（这个是个力气活哦）到面很软很有弹性。

步骤4.

用披萨盘涂一层油，把面擀的很薄，（我直接用手旋转的，哈哈。。）薄到基本上有些半透明的样子。。上面涂意大利面酱，用叉子叉好多。好多眼儿。

步骤5.

接下来就可以放东西啦。。。先放青椒洋葱，然后蘑菇，然后培根，最后放上奶酪，撒一层胡椒面，欧芹粉就可以啦。

步骤6.

烤箱预热200'c 我活的面大大小小的做了三个。。呵呵

步骤7.

烤20分钟左右就ok啦。。。呵呵。。也可以根据自己的情况来。。总之15分钟后就要经常检查拉。。

包含此做法的食谱

黑胡椒烤箱烤胡椒青椒蔬菜黄油欧芹

窍门配方

美式披萨

把准备好的蔬菜切丝，蘑菇切片儿备用。

青椒和洋葱混合加入黑胡椒粉，少许盐在烤箱里面烤几分钟（免得水大，变成披萨汤）蘑菇不用烤哦。。

用披萨盘涂一层油，把面擀的很薄，（我直接用手旋转的，哈哈。。）薄到基本上有些半透明的样子。。上面涂意大利面酱，用叉子叉好多。好多眼儿。

接下来就可以放东西啦。。。先放青椒洋葱，然后蘑菇，然后培根，最后放上奶酪，撒一层胡椒面，欧芹粉就可以啦。

烤箱预热200'c 我活的面大大小小的做了三个。。呵呵

烤20分钟左右就ok啦。。。呵呵。。也可以根据自己的情况来。。总之15分钟后就要经常检查拉。。